健康管理は、食事の管理から。肉豆腐のビタミンDの内訳

肉豆腐のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• 生しいたけ （61.2%）
• 輸入牛肩ロース （38.8%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

生しいたけ	中1個	0.32	μg	61.2	%
輸入牛肩ロース	50g	0.2	μg	38.8	%
厚揚げ	50g	0	μg	0	%
じゃがいも	中1個	0	μg	0	%
糸こんにゃく	80g	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ3杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
長ネギ	中0.5本	0	μg	0	%