健康管理は、食事の管理から。いなり寿司 の葉酸の内訳

いなり寿司 の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 油揚げ （65.2%）
• 米・もち米 （20.6%）
• 薄口しょうゆ （14.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

油揚げ	薄揚げ0.5枚	2.9	μg	65.2	%
米・もち米	30g	0.9	μg	20.6	%
薄口しょうゆ	2g	0.62	μg	14.2	%
カツオだし	20g	0	μg	0	%
料理酒	1g	0	μg	0	%
米酢	大さじ0.2杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	3g	0	μg	0	%