健康管理は、食事の管理から。春雨の葉酸の内訳

春雨の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 鶏ガラだし （28.7%）
• 干ししいたけ （23%）
• ゴマ （22.3%）
• きゅうり （12%）
• 濃口しょうゆ （8.5%）
• その他 （5.5%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

鶏ガラだし	0.5カップ	6	μg	28.7	%
干ししいたけ	中0.5個	4.8	μg	23	%
ゴマ	大さじ0.5杯	4.7	μg	22.3	%
きゅうり	10g	2.5	μg	12	%
濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	1.8	μg	8.5	%
にんじん	5g	1.2	μg	5.5	%
ごま油	小さじ0.3杯	0	μg	0	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	0.5g	0	μg	0	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	0	μg	0	%