健康管理は、食事の管理から。ギョウザの葉酸の内訳

ギョウザの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （48.5%）
• ニラ （23.9%）
• 餃子の皮 （13%）
• 生しいたけ （12.2%）
• 豚ミンチ （2.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	80g	62.4	μg	48.5	%
ニラ	0.5束	30.8	μg	23.9	%
餃子の皮	139g	16.7	μg	13	%
生しいたけ	中2.5個	15.8	μg	12.2	%
豚ミンチ	150g	3	μg	2.3	%
ごま油	小さじ1.5杯	0	μg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	μg	0	%