健康管理は、食事の管理から。しょうゆちゃんこのビタミンB2の内訳

しょうゆちゃんこのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚ミンチ （32.6%）
• 鶏ミンチ （31.1%）
• 卵 （13.7%）
• にんじん （5.9%）
• 薄口しょうゆ （5.9%）
• その他 （10.68%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ミンチ	1人前	0.11	mg	32.6	%
鶏ミンチ	1人前	0.11	mg	31.1	%
卵	M0.25個	0.05	mg	13.7	%
にんじん	50g	0.02	mg	5.9	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0.02	mg	5.9	%
キャベツ	葉1枚	0.02	mg	4.4	%
ニラ	10g	0.01	mg	3.6	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	mg	1.2	%
油揚げ	10g	0	mg	0.89	%
ショウガ	1片	0	mg	0.59	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%