健康管理は、食事の管理から。スジ玉の食塩相当量の内訳

スジ玉の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• とんかつソース （76.4%）
• 卵 （14.7%）
• スジ（牛） （8.5%）
• カツオ昆布だし （0.43%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

とんかつソース	大さじ1杯	0.9	g	76.4	%
卵	M1個	0.17	g	14.7	%
スジ（牛）	50g	0.1	g	8.5	%
カツオ昆布だし	5g	0.01	g	0.43	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
長ネギ	20g	0	g	0	%
長いも	20g	0	g	0	%
キャベツ	葉2枚	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	0	g	0	%