健康管理は、食事の管理から。手羽先のスープのビタミンCの内訳

手羽先のスープのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （63.5%）
• ピーマン （16.5%）
• 玉ねぎ （8.2%）
• 若鶏手羽 （5%）
• ナス （3.5%）
• その他 （3.36%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	250g	103	mg	63.5	%
ピーマン	中1個	26.6	mg	16.5	%
玉ねぎ	中1玉	13.3	mg	8.2	%
若鶏手羽	400g	8	mg	5	%
ナス	中2本	5.6	mg	3.5	%
にんじん	中0.5本	4	mg	2.5	%
ニンニク	中国産サイズ2片	1.2	mg	0.74	%
ショウガ	1片	0.2	mg	0.12	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
清酒（純米）	15g	0	mg	0	%
固形コンソメ	固形1個	0	mg	0	%