健康管理は、食事の管理から。お味噌汁の亜鉛の内訳

お味噌汁の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 木綿豆腐 （62.7%）
• 豆みそ （25.1%）
• 長ネギ （8.4%）
• 小松菜 （3.5%）
• 乾燥ワカメ （0.31%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

木綿豆腐	150g	0.9	mg	62.7	%
豆みそ	大さじ1杯	0.36	mg	25.1	%
長ネギ	40g	0.12	mg	8.4	%
小松菜	25g	0.05	mg	3.5	%
乾燥ワカメ	0.5g	0	mg	0.31	%
カツオだし	1カップ	0	mg	0	%