健康管理は、食事の管理から。なますのカリウムの内訳

なますのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• かぶ（根） （56.9%）
• ショウガ （30.7%）
• にんじん （9.2%）
• 米酢 （2.9%）
• 食塩 （0.11%）
• その他 （0.07%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

かぶ（根）	小1個	50	mg	56.9	%
ショウガ	1片	27	mg	30.7	%
にんじん	3g	8.1	mg	9.2	%
米酢	大さじ1杯	2.6	mg	2.9	%
食塩	0.1g	0.1	mg	0.11	%
砂糖（上白糖）	3g	0.06	mg	0.07	%