健康管理は、食事の管理から。焼肉のコレステロールの内訳

焼肉のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 和牛ヒレ （43.3%）
• 牛タン （32.8%）
• 若鶏モモ （16.1%）
• レバー（牛） （7.9%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

和牛ヒレ	200g	132	mg	43.3	%
牛タン	1人前	100	mg	32.8	%
若鶏モモ	50g	49	mg	16.1	%
レバー（牛）	10g	24	mg	7.9	%
料理酒	大さじ0.2杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	0	mg	0	%
ニンニク	中国産サイズ0.02片	0	mg	0	%
こしょう	0.05g	0	mg	0	%
食塩	0.05g	0	mg	0	%