健康管理は、食事の管理から。麩入味噌汁の食塩相当量の内訳

麩入味噌汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（白） （60.1%）
• カツオだし （26.9%）
• 乾燥ワカメ （11.3%）
• 焼麩 （1.7%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（白）	大さじ0.2杯	0.45	g	60.1	%
カツオだし	1カップ	0.2	g	26.9	%
乾燥ワカメ	0.5g	0.08	g	11.3	%
焼麩	中5個	0.01	g	1.7	%