健康管理は、食事の管理から。麩と葛きりのｽｰﾌﾟのタンパク質の内訳

麩と葛きりのｽｰﾌﾟのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 焼麩 （73.4%）
• 白菜 （18.4%）
• ゴマ （4.5%）
• めんつゆ（ストレート） （3.5%）
• くず粉 （0.14%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

焼麩	中25個	3.2	g	73.4	%
白菜	中・葉1枚	0.8	g	18.4	%
ゴマ	1g	0.2	g	4.5	%
めんつゆ（ストレート）	7g	0.15	g	3.5	%
くず粉	3g	0.01	g	0.14	%