健康管理は、食事の管理から。ミートローフのビタミンB2の内訳

ミートローフのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚ミンチ （32.2%）
• 牛ミンチ （29.3%）
• 卵 （27.1%）
• にんじん （4.7%）
• 玉ねぎ （2.8%）
• その他 （3.87%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ミンチ	50g	0.11	mg	32.2	%
牛ミンチ	50g	0.1	mg	29.3	%
卵	M0.5個	0.09	mg	27.1	%
にんじん	中0.2本	0.02	mg	4.7	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.01	mg	2.8	%
グリンピース	5g	0.01	mg	2.3	%
スイートコーン（缶詰）	5g	0	mg	0.73	%
乾燥パン粉	7g	0	mg	0.62	%
ケチャップ	1g	0	mg	0.12	%
ウスターソース	1g	0	mg	0.06	%
こしょう	1振り	0	mg	0.04	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
植物油	4g	0	mg	0	%