健康管理は、食事の管理から。めんたいつくねの葉酸の内訳

めんたいつくねの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 小口ネギ （59.1%）
• 卵 （22.8%）
• たらこ （12.8%）
• 鶏ミンチ （4.3%）
• ショウガ （0.99%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

小口ネギ	中1本	48	μg	59.1	%
卵	M1個	18.5	μg	22.8	%
たらこ	20g	10.4	μg	12.8	%
鶏ミンチ	1人前	3.5	μg	4.3	%
ショウガ	1片	0.8	μg	0.99	%
片栗粉	大さじ1杯	0	μg	0	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%