健康管理は、食事の管理から。天津飯の食塩相当量の内訳

天津飯の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （42.7%）
• 薄口しょうゆ （31.4%）
• カニかまぼこ （13%）
• 中華だし （6.6%）
• 卵 （5.6%）
• その他 （0.66%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	1.3	g	42.7	%
薄口しょうゆ	6g	0.96	g	31.4	%
カニかまぼこ	1.5本	0.4	g	13	%
中華だし	1カップ	0.2	g	6.6	%
卵	M1個	0.17	g	5.6	%
にんじん	20g	0.02	g	0.66	%
砂糖（上白糖）	1g	0	g	0	%
片栗粉	5g	0	g	0	%
本みりん	3g	0	g	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
米・もち米	並1杯	0	g	0	%
長ネギ	10g	0	g	0	%
生しいたけ	中1個	0	g	0	%
ニラ	20g	0	g	0	%