健康管理は、食事の管理から。チキンライスの葉酸の内訳

チキンライスの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 米・もち米 （27.4%）
• にんじん （21%）
• 玉ねぎ （21%）
• グリンピース （17.4%）
• ケチャップ （12.3%）
• その他 （0.91%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

米・もち米	200g	6	μg	27.4	%
にんじん	20g	4.6	μg	21	%
玉ねぎ	20g	4.6	μg	21	%
グリンピース	大さじ0.5杯	3.8	μg	17.4	%
ケチャップ	大さじ3杯	2.7	μg	12.3	%
豚ミンチ	10g	0.2	μg	0.91	%
こしょう	3振り	0	μg	0	%
食塩	2g	0	μg	0	%