健康管理は、食事の管理から。切り干し大根と豚肉のカリウムの内訳

切り干し大根と豚肉のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 切り干し大根 （72.8%）
• 豚ロース （14.1%）
• カツオ昆布だし （8.6%）
• 濃口しょうゆ （4.4%）
• 清酒（純米） （0.06%）
• その他 （0.04%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

切り干し大根	10g	320	mg	72.8	%
豚ロース	20g	62	mg	14.1	%
カツオ昆布だし	60g	37.8	mg	8.6	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	4.4	%
清酒（純米）	5g	0.25	mg	0.06	%
砂糖（三温糖）	小さじ0.4杯	0.16	mg	0.04	%