健康管理は、食事の管理から。アボガドと挽肉のわさび醤油炒めのビタミンB2の内訳

アボガドと挽肉のわさび醤油炒めのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• アボガド （49.7%）
• 合挽ミンチ （41.4%）
• ピーマン （8.3%）
• 練りわさび （0.28%）
• レモン（果汁） （0.2%）
• その他 （0.14%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

アボガド	中1個	0.25	mg	49.7	%
合挽ミンチ	100g	0.21	mg	41.4	%
ピーマン	中4個	0.04	mg	8.3	%
練りわさび	小1盛り	0	mg	0.28	%
レモン（果汁）	小さじ1杯	0	mg	0.2	%
砂糖（三温糖）	7g	0	mg	0.14	%
清酒（純米）	15g	0	mg	0	%