健康管理は、食事の管理から。チキンカレーのビタミンEの内訳

チキンカレーのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 若鶏手羽 （53.5%）
• カレー粉 （19.6%）
• バター （14.5%）
• 玉ねぎ （7.1%）
• ヨーグルト（無糖） （3.7%）
• その他 （1.57%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

若鶏手羽	480g	1.4	mg	53.5	%
カレー粉	大さじ2杯	0.53	mg	19.6	%
バター	大さじ2杯	0.39	mg	14.5	%
玉ねぎ	中1玉	0.19	mg	7.1	%
ヨーグルト（無糖）	１人用サイズ1パック	0.1	mg	3.7	%
ウスターソース	大さじ1杯	0.03	mg	1.2	%
ショウガ	1片	0.01	mg	0.37	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
おろしニンニク	小1盛り	0	mg	0	%