健康管理は、食事の管理から。豚肉のむしやきのタンパク質の内訳

豚肉のむしやきのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚ロース （70.4%）
• 大豆もやし （13.5%）
• 生しいたけ （6.6%）
• ぶなしめじ （5.3%）
• エノキダケ （4.2%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚ロース	50g	9.7	g	70.4	%
大豆もやし	1人前	1.9	g	13.5	%
生しいたけ	中2個	0.9	g	6.6	%
ぶなしめじ	中0.3株	0.73	g	5.3	%
エノキダケ	普通サイズ0.25袋	0.57	g	4.2	%