健康管理は、食事の管理から。鶏のクリームシチューのカリウムの内訳

鶏のクリームシチューのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （47.9%）
• 若鶏ムネ （19.5%）
• にんじん （11.7%）
• エリンギ （7.4%）
• 牛乳 （6.5%）
• その他 （7.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	中2個	1107	mg	47.9	%
若鶏ムネ	150g	450	mg	19.5	%
にんじん	中0.5本	270	mg	11.7	%
エリンギ	中1本	170	mg	7.4	%
牛乳	100g	150	mg	6.5	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	6.2	%
ワイン（白）	25g	15	mg	0.65	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	4.8	mg	0.21	%
バター	10g	2.8	mg	0.12	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.02	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%