健康管理は、食事の管理から。ビビンバ　の食物繊維の内訳

ビビンバ　の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• ニラ （72%）
• ゼンマイ （11.9%）
• 緑豆もやし （5.4%）
• ザーサイ （4.8%）
• 大豆もやし （3.6%）
• その他 （2.2%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ニラ	2束	6.9	g	72	%
ゼンマイ	1人前	1.1	g	11.9	%
緑豆もやし	1人前	0.52	g	5.4	%
ザーサイ	2片	0.46	g	4.8	%
大豆もやし	15g	0.35	g	3.6	%
米・もち米	並0.5杯	0.21	g	2.2	%
食塩	小さじ0.5杯	0	g	0	%
薄口しょうゆ	10g	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
牛ミンチ	1人前	0	g	0	%