健康管理は、食事の管理から。中華丼のカリウムの内訳

中華丼のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （57%）
• 大豆もやし （10.4%）
• 豚肩ロース （7.1%）
• 中華だし （7%）
• にんじん （7%）
• その他 （11.49%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉2枚	440	mg	57	%
大豆もやし	1人前	80	mg	10.4	%
豚肩ロース	0.5人前	55	mg	7.1	%
中華だし	0.3カップ	54	mg	7	%
にんじん	中0.1本	54	mg	7	%
きくらげ	1人前	50	mg	6.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	4.5	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.27	%
片栗粉	大さじ0.5杯	1.7	mg	0.22	%