健康管理は、食事の管理から。おから煮の亜鉛の内訳

おから煮の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （32.2%）
• おから （29.8%）
• 油揚げ （23.9%）
• 干ししいたけ （9.1%）
• 長ネギ （3%）
• その他 （2%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ2杯	0.32	mg	32.2	%
おから	1人前	0.3	mg	29.8	%
油揚げ	10g	0.24	mg	23.9	%
干ししいたけ	中1個	0.09	mg	9.1	%
長ネギ	10g	0.03	mg	3	%
にんじん	10g	0.02	mg	2	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0	%