健康管理は、食事の管理から。鮭のガーリックソテーのカリウムの内訳

鮭のガーリックソテーのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白鮭 （23.3%）
• キャベツ （16.6%）
• ぶなしめじ （14.2%）
• にんじん （13.5%）
• エノキダケ （12%）
• その他 （20.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白鮭	切り身1切れ	280	mg	23.3	%
キャベツ	葉2枚	200	mg	16.6	%
ぶなしめじ	中0.5株	171	mg	14.2	%
にんじん	中0.3本	162	mg	13.5	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	145	mg	12	%
ミニトマト	大2個	116	mg	9.7	%
玉ねぎ	中0.2玉	57	mg	4.7	%
長ネギ	中0.3本	43.2	mg	3.6	%
緑豆もやし	1人前	27.6	mg	2.3	%
オリーブオイル	4g	0	mg	0	%