健康管理は、食事の管理から。アジの塩焼きのカリウムの内訳

アジの塩焼きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• アジ （59.7%）
• 大根（根） （33%）
• 濃口しょうゆ （6.3%）
• 食塩 （1.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

アジ	中1尾	167	mg	59.7	%
大根（根）	中・厚さ1cm	92	mg	33	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	17.6	mg	6.3	%
食塩	小さじ0.5杯	3	mg	1.1	%