健康管理は、食事の管理から。肉そばのカリウムの内訳

肉そばのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• とろろ昆布 （20.9%）
• カツオ昆布だし （19.5%）
• 豚モモ （17.4%）
• キャベツ （12.4%）
• 大豆もやし （9.9%）
• その他 （19.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

とろろ昆布	7g	336	mg	20.9	%
カツオ昆布だし	500g	315	mg	19.5	%
豚モモ	80g	280	mg	17.4	%
キャベツ	100g	200	mg	12.4	%
大豆もやし	100g	160	mg	9.9	%
高菜（漬け物）	20g	90	mg	5.6	%
そば（生）	1人前	74.8	mg	4.6	%
小口ネギ	中0.5本	64	mg	4	%
一味唐辛子	2g	54	mg	3.4	%
生しいたけ	中0.5個	21	mg	1.3	%
油揚げ	薄揚げ1枚	16.5	mg	1	%