健康管理は、食事の管理から。手羽先の唐揚げのカリウムの内訳

手羽先の唐揚げのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏手羽 （79.1%）
• 濃口しょうゆ （7%）
• ニンニク （6.3%）
• おろししょうが （2.8%）
• カツオ昆布だし （2.5%）
• その他 （2.26%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏手羽	中1本	198	mg	79.1	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	17.6	mg	7	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	15.9	mg	6.3	%
おろししょうが	5g	7	mg	2.8	%
カツオ昆布だし	10g	6.3	mg	2.5	%
ゴマ	0.5g	2	mg	0.8	%
片栗粉	大さじ0.5杯	1.7	mg	0.68	%
料理酒	5g	0.7	mg	0.28	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.2	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.17	%
こしょう	0.5g	0.3	mg	0.12	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0.03	mg	0.01	%
植物油	大さじ2杯	0	mg	0	%