健康管理は、食事の管理から。ゴーヤーチャンプルのカリウムの内訳

ゴーヤーチャンプルのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ゴーヤ （64.9%）
• 豚ロース （25.8%）
• 卵 （9.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ゴーヤ	3人前	390	mg	64.9	%
豚ロース	0.5人前	155	mg	25.8	%
卵	M1個	55.9	mg	9.3	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%