健康管理は、食事の管理から。ピーマンの肉詰のビタミンB2の内訳

ピーマンの肉詰のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚ミンチ （29%）
• 牛ミンチ （26.4%）
• ピーマン （13.9%）
• 卵 （12.2%）
• ケチャップ （9.5%）
• その他 （9.04%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ミンチ	50g	0.11	mg	29	%
牛ミンチ	50g	0.1	mg	26.4	%
ピーマン	中5個	0.05	mg	13.9	%
卵	M0.25個	0.05	mg	12.2	%
ケチャップ	大さじ5杯	0.04	mg	9.5	%
玉ねぎ	80g	0.02	mg	4.2	%
ホールトマト（缶詰）	50g	0.02	mg	4	%
乾燥パン粉	7g	0	mg	0.55	%
ウスターソース	5g	0	mg	0.26	%
こしょう	1振り	0	mg	0.03	%
植物油	3g	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%