健康管理は、食事の管理から。じゃがいものたらこ高菜炒めのカリウムの内訳

じゃがいものたらこ高菜炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （81.3%）
• 高菜（漬け物） （9.9%）
• たらこ （8.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	中4個	2214	mg	81.3	%
高菜（漬け物）	60g	270	mg	9.9	%
たらこ	中1腹	240	mg	8.8	%
ごま油	小さじ3杯	0	mg	0	%