健康管理は、食事の管理から。お好み焼き（我が家風１）のタンパク質の内訳

お好み焼き（我が家風１）のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• プロセスチーズ （41.9%）
• マダコ （22.7%）
• 卵 （9.8%）
• ちくわ （6.7%）
• キャベツ （6%）
• その他 （12.93%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

プロセスチーズ	スライス5枚	22.7	g	41.9	%
マダコ	足・中0.5本	12.3	g	22.7	%
卵	M1個	5.3	g	9.8	%
ちくわ	小サイズ1本	3.7	g	6.7	%
キャベツ	葉5枚	3.3	g	6	%
かつお節	小1パック	3.1	g	5.7	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ4杯	2.6	g	4.7	%
マヨネーズ	大さじ2杯	0.78	g	1.4	%
とんかつソース	大さじ3杯	0.43	g	0.8	%
青のり	2人前	0.18	g	0.33	%