健康管理は、食事の管理から。塩鍋２の葉酸の内訳

塩鍋２の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 白菜 （44.5%）
• チンゲン菜 （24.1%）
• 鶏ガラだし （11%）
• 玉ねぎ （8%）
• 若鶏モモ （7%）
• その他 （5.4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

白菜	中・葉4枚	244	μg	44.5	%
チンゲン菜	中2株	132	μg	24.1	%
鶏ガラだし	5カップ	60	μg	11	%
玉ねぎ	中1玉	43.7	μg	8	%
若鶏モモ	350g	38.5	μg	7	%
絹ごし豆腐	270g	29.7	μg	5.4	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%