健康管理は、食事の管理から。冷やし中華の食塩相当量の内訳

冷やし中華の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （81.2%）
• ラーメン（ゆで） （8.5%）
• 中華だし （5.6%）
• 乾燥ワカメ （4.7%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	81.2	%
ラーメン（ゆで）	150g	0.3	g	8.5	%
中華だし	1カップ	0.2	g	5.6	%
乾燥ワカメ	1人前	0.17	g	4.7	%
トマト	中1個	0	g	0	%
緑豆もやし	1人前	0	g	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	g	0	%
穀物酢	10g	0	g	0	%
植物油	4g	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
きゅうり	20g	0	g	0	%