健康管理は、食事の管理から。味噌汁　なめこと水菜のカリウムの内訳

味噌汁　なめこと水菜のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 水菜 （40.4%）
• 豆みそ （28.1%）
• カツオ昆布だし （21.2%）
• なめこ （7.7%）
• 長ネギ （2.1%）
• その他 （0.46%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

水菜	1人前	240	mg	40.4	%
豆みそ	大さじ1杯	167	mg	28.1	%
カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	21.2	%
なめこ	20g	46	mg	7.7	%
長ネギ	7g	12.6	mg	2.1	%
油揚げ	5g	2.8	mg	0.46	%