健康管理は、食事の管理から。かずちん　野菜炒め　アスパラ入りのビタミンKの内訳

かずちん　野菜炒め　アスパラ入りのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （40.7%）
• 大豆もやし （29.7%）
• アスパラガス （18%）
• 植物油 （8.9%）
• 豚ロース （1.9%）
• その他 （0.84%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉1枚	39	μg	40.7	%
大豆もやし	1人前	28.5	μg	29.7	%
アスパラガス	中2本	17.2	μg	18	%
植物油	5g	8.5	μg	8.9	%
豚ロース	60g	1.8	μg	1.9	%
にんじん	20g	0.6	μg	0.63	%
ごま油	小さじ1杯	0.2	μg	0.21	%
味の素KK 中華あじ	5g	0	μg	0	%