健康管理は、食事の管理から。鮭の炊き込みご飯のカリウムの内訳

鮭の炊き込みご飯のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 塩鮭 （51.3%）
• 米・もち米 （37.2%）
• 濃口しょうゆ （10.4%）
• 料理酒 （1.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

塩鮭	切り身0.3切れ	48	mg	51.3	%
米・もち米	120g	34.8	mg	37.2	%
濃口しょうゆ	2.5g	9.8	mg	10.4	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	1.1	%