健康管理は、食事の管理から。皿うどんのタンパク質の内訳

皿うどんのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 大麦めん（乾燥） （33.9%）
• スルメイカ（生） （31.7%）
• 豚バラ （24.9%）
• ちくわ （5.3%）
• 大豆もやし （1.6%）
• その他 （2.42%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

大麦めん（乾燥）	30g	3.9	g	33.9	%
スルメイカ（生）	20g	3.6	g	31.7	%
豚バラ	20g	2.8	g	24.9	%
ちくわ	5g	0.61	g	5.3	%
大豆もやし	5g	0.19	g	1.6	%
キャベツ	10g	0.13	g	1.1	%
玉ねぎ	10g	0.09	g	0.79	%
にんじん	10g	0.06	g	0.53	%
ラード	大さじ1杯	0	g	0	%