健康管理は、食事の管理から。ごった煮のビタミンKの内訳

ごった煮のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• きぬさや （54.7%）
• ゆでたまご （30%）
• にんじん （10.5%）
• たけのこ （4.7%）
• ごま油 （0.23%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

きぬさや	10g	4.7	μg	54.7	%
ゆでたまご	M0.5個	2.6	μg	30	%
にんじん	30g	0.9	μg	10.5	%
たけのこ	20g	0.4	μg	4.7	%
ごま油	小さじ0.1杯	0.02	μg	0.23	%
板こんにゃく	30g	0	μg	0	%
さつまいも	30g	0	μg	0	%
ちくわ	小サイズ0.5本	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	μg	0	%
干ししいたけ	中2個	0	μg	0	%