健康管理は、食事の管理から。五目チャーハンの葉酸の内訳

五目チャーハンの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （73.2%）
• 米・もち米 （16.6%）
• 焼き豚 （5.7%）
• 薄口しょうゆ （4.4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M0.25個	4.6	μg	73.2	%
米・もち米	並0.25杯	1.1	μg	16.6	%
焼き豚	12g	0.36	μg	5.7	%
薄口しょうゆ	大さじ0.05杯	0.28	μg	4.4	%
植物油	2g	0	μg	0	%
ごま油	小さじ0.1杯	0	μg	0	%
こしょう	0.25振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.1杯	0	μg	0	%