健康管理は、食事の管理から。野菜スープのビタミンEの内訳

野菜スープのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 赤・黄ピーマン （84.5%）
• ほうれん草 （9.5%）
• にんじん （4.5%）
• キャベツ （0.76%）
• 固形コンソメ （0.53%）
• その他 （0.15%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

赤・黄ピーマン	大1個	5.6	mg	84.5	%
ほうれん草	中1株	0.63	mg	9.5	%
にんじん	中0.3本	0.3	mg	4.5	%
キャベツ	葉1枚	0.05	mg	0.76	%
固形コンソメ	固形1個	0.04	mg	0.53	%
玉ねぎ	10g	0.01	mg	0.15	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%