健康管理は、食事の管理から。焼きビーフンのビタミンKの内訳

焼きビーフンのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （80.2%）
• ピーマン （16.5%）
• にんじん （2.5%）
• オイスターソース （0.41%）
• ごま油 （0.41%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉0.5枚	19.5	μg	80.2	%
ピーマン	20g	4	μg	16.5	%
にんじん	20g	0.6	μg	2.5	%
オイスターソース	10g	0.1	μg	0.41	%
ごま油	2g	0.1	μg	0.41	%
こしょう	2振り	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	5g	0	μg	0	%
食塩	1g	0	μg	0	%
鶏ガラだし	100g	0	μg	0	%
干しエビ	10g	0	μg	0	%
玉ねぎ	20g	0	μg	0	%
ビーフン	1人前	0	μg	0	%