健康管理は、食事の管理から。イカとしめじのマリネの亜鉛の内訳

イカとしめじのマリネの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• スルメイカ（生） （78.9%）
• ほんしめじ （17.9%）
• ドライパセリ （1.9%）
• 米酢 （1.1%）
• おろししょうが （0.26%）
• その他 （0.05%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

スルメイカ（生）	100g	1.5	mg	78.9	%
ほんしめじ	中0.5株	0.34	mg	17.9	%
ドライパセリ	小さじ0.5杯	0.04	mg	1.9	%
米酢	10g	0.02	mg	1.1	%
おろししょうが	5g	0.01	mg	0.26	%
こしょう	1振り	0	mg	0.05	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
植物油	7.5g	0	mg	0	%