健康管理は、食事の管理から。シジミ汁のカリウムの内訳

シジミ汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 昆布だし （71.4%）
• 米みそ（赤） （20.2%）
• シジミ （8.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

昆布だし	1カップ	280	mg	71.4	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	79.2	mg	20.2	%
シジミ	50g	33	mg	8.4	%