健康管理は、食事の管理から。モツ煮込みのビタミンEの内訳

モツ煮込みのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• わけぎ （54.7%）
• 豆みそ （25.8%）
• ヒモ（牛） （19.5%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

わけぎ	中1本	0.42	mg	54.7	%
豆みそ	大さじ1杯	0.2	mg	25.8	%
ヒモ（牛）	1人前	0.15	mg	19.5	%
一味唐辛子	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
板こんにゃく	板0.5枚	0	mg	0	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0	mg	0	%