健康管理は、食事の管理から。豆腐みそ田楽のビタミンKの内訳

豆腐みそ田楽のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 木綿豆腐 （54.4%）
• 植物油 （39.5%）
• 米みそ（赤） （5.1%）
• ゴマ （0.98%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ0.3丁	11.7	μg	54.4	%
植物油	5g	8.5	μg	39.5	%
米みそ（赤）	10g	1.1	μg	5.1	%
ゴマ	3g	0.21	μg	0.98	%
料理酒	5g	0	μg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0	μg	0	%