健康管理は、食事の管理から。かき揚げのカリウムの内訳

かき揚げのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• さつまいも （22.4%）
• かぼちゃ （21.4%）
• ブラックタイガー （15.3%）
• ごぼう （15.2%）
• にんじん （12.8%）
• その他 （12.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

さつまいも	10g	47	mg	22.4	%
かぼちゃ	10g	45	mg	21.4	%
ブラックタイガー	中1尾	32.2	mg	15.3	%
ごぼう	10g	32	mg	15.2	%
にんじん	10g	27	mg	12.8	%
玉ねぎ	10g	15	mg	7.1	%
てんぷら粉	大さじ1杯	12	mg	5.7	%
植物油	10g	0	mg	0	%