健康管理は、食事の管理から。豆腐のハンバーグのビタミンB2の内訳

豆腐のハンバーグのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚ミンチ （30.6%）
• 牛ミンチ （27.8%）
• 卵 （25.7%）
• 木綿豆腐 （12.5%）
• めんつゆ（ストレート） （3.3%）
• その他 （0.02%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ミンチ	100g	0.22	mg	30.6	%
牛ミンチ	100g	0.2	mg	27.8	%
卵	M1個	0.18	mg	25.7	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	0.09	mg	12.5	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0.02	mg	3.3	%
こしょう	1振り	0	mg	0.02	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%