健康管理は、食事の管理から。ツナサラダのビタミンCの内訳

ツナサラダのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• レタス （42.9%）
• レモン（果汁） （23.8%）
• 玉ねぎ （20%）
• きゅうり （13.3%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

レタス	3人前	4.5	mg	42.9	%
レモン（果汁）	小さじ1杯	2.5	mg	23.8	%
玉ねぎ	30g	2.1	mg	20	%
きゅうり	10g	1.4	mg	13.3	%
ツナフレーク缶	40g	0	mg	0	%