健康管理は、食事の管理から。とうふとワカメの味噌汁の食塩相当量の内訳

とうふとワカメの味噌汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （47.6%）
• 米みそ（白） （45.4%）
• 卵 （7%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ0.5杯	1.2	g	47.6	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	1.1	g	45.4	%
卵	M1個	0.17	g	7	%
エノキダケ	15g	0	g	0	%
長ネギ	30g	0	g	0	%